Chair blanche, juteuse, sucrée, assez fine, parfumée, à saveur un peu relevée. Variété résistante, conservation moyenne.
Petit sujet (40/60cm)
Pommier 'Rosa du Perche'
Porte-greffe au choix :
MM106 (Malling-Merton 106), porte greffe vigueur moyenne pour formes petites et moyenne, mise à fruit rapide, pour sol humide, peu sensible à l'asphyxie, craint la sécheresse, ancrage des racines moyens.
M26 vigueur faible, pour forme basse ou palissé (cordon,palmette), mise à fruit rapide, pour sols drainés.